Popularitas makanan olahan dengan rasa green tea masih menjadi favorit banyak kalangan. Serbuk teh asal jepang atau juga sering disebut matcha ini terkenal karena rasanya yang enak dan banyak mengandung manfaat bagi kesehatan. Keunikan rasa yang dihasilkan oleh serbuk green tea juga membuat banyak jenis makanan berhasil menjadi idola banyak kalangan. Berikut beberapa makanan olahan green tea yang terus menjadi favorit.
1.Martabak
Kalau dulu kita mungkin mengenal martabak yang paling populer adalah martabak keju. Berkat inovasi kreatif, martabak kini menawarkan banyak rasa seperti martabak rasa green tea. Adonan dasar martabak memang tidak berbeda dengan martabak yang sering kita temui, hanya saja martabak green tea ini ditaburi topping cokelat green tea atau adonannya yang dicampurkan dengan bubuk matcha. Setelah mencobanya, kita pasti akan ketagihan dengan kelembutan dan rasa manis yang khas dari green tea. Tidak heran meskipun tren ini cukup lama berlangsung, tapi popularitasnya justru terus meningkat.
2.Kue Cubit
Kita mungkin akan terus teringat dengan masa kecil kita dulu saat menyantap kue cubit. Kali ini kue cubit dengan topping coklat yang khas hadir dengan adonan berwarna hijau bercita rasa green tea. Topping-nya pun kini ikut bervariasi mulai dari selai nutella, hingga taburan oreo yang siap memanjakan lidah kita. Tidak perlu khawatir soal harga karena kue cubit memang terkenal sebagai jajanan yang terjangkau, atau kamu masih bisa menemukannya di jajaran pedagang kaki lima di pinggir kota. Kepopuleran kue cubit green tea juga membuat varian kue cubit lainnya muncul seperti kue cubit red velvet dan kue cubit bubble gum.
3.Macaroon
Cita rasa khas Perancis dan Jepang menyatu dalam dessert satu ini. Yup! Tekstur macaroon yang unik kini bercampur dengan rasa green tea yang lezat. Varian rasa dari macaroon yang satu ini cukup menjadi favorit banyak kalangan, kita juga bisa dengan mudah menemukannya di beberapa toko kue yang biasa menjual macaroon. Cukup mudah untuk membedakan macaroon rasa green tea, warna hijau dari serbuk matcha biasanya menjadi pembeda macaroon ini dengan warna lain. Untuk crème-nya, beberapa penjual biasanya memadukan dengan crème coklat atau vanilla.
4.Ice cream
This is everyone’s favorite! Kelembutan dan dinginnya ice cream rasa green tea memang sulit untuk ditolak. Untuk menikmatinya kamu bisa mencampurkan ice cream ini bersama dengan pancake atau cake favoritmu, bisa juga dengan menikmatinya di atas cone yang renyah. Selain itu kamu juga tidak perlu khawatir akan kegemukan, karena khasiat green tea yang dipercaya mampu menjaga berat badanmu.
5.Donat
Kue berbetuk bulat yang mengenyangkan ini memang terkenal dengan berbagai varian rasanya yang ragam. Seperti tidak mau kalah dengan popularitas camilan lainnya, donat juga hadir dengan rasa green tea. Olesan cokelat green tea pada donat biasanya dicampurkan dengan topping lainnya seperti kacang almond, atau krim vanilla. Soal rasa, sepertinya kita tidak perlu meragukannya lagi kelezatannya karena keempukan donat akan berpadu dengan rasa green tea yang manis.