Sama-sama terbuat dari kacang kedelai, Tempe dan Tahu mana yang lebih sehat ya?
Secara kandungan gizi, ternyata tempe lebih padat nutrisi dibandingkan tahu lho! Tempe memiliki kalori yang lebih tinggi. Kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan serat pada tempe juga lebih tinggi dibandingkan tahu. Namun, nilai gizi yang terkandung dalam tahu dan tempe masih bisa berbeda tergantung dari jenis, proses pembuatan, dan cara memasaknya.
Nah, untuk kamu yang mau mencoba menurunkan berat badan atau membatasi asupan kalori, tahu bisa jadi pilihan yang lebih baik daripada tempe. Pastikan juga cara mengolahnya dengan cara yang sehat ya dear!
Jadi, kamu tim Tempe atau Tahu?