Jika biasanya Burger identik dengan makanan yang tidak sehat. Kini kamu bisa membuat Burger sendiri di rumah dari bahan-bahan yang jauh lebih sehat. Simak resep mudah Healthy Burger berikut ini.
Bahan:
2-3 Roti gandum biji-bijian, potong menjadi 2 bagian atas bawah
1 bh terong, potong bulat secukupnya
½ siung bawang bombay merah
Selada air secukupnya
3 lembar keju
Patty burger
300 gram daging giling tanpa lemak
½ suing bawang bombay, cincang halus
¼ garam
¼ lada
1 sdm minyak canola
Cara Membuat:
- Patty Burger : panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Campurkan ke dalam daging giling, tambahkan garam dan lada. Bentuk bulat pipih hingga adonan daging habis. Panaskan di pan anti lengket, hingga matang
- Siapkan roti bijian, tata di dalamnya selada, keju, daging, bawang Bombay merah dan terong yang sudah dipanaskan hingga matang.
3. Sajikan