Bahan:
100 gram Pasta Fusilli, rebus hingga al dente, sisihkan
150 gram Nugget Ikan, goreng/ oven hingga matang, sisihkan
Saus Keju
25 gram Butter
1 siung Bawang putih, cincang halus
1 sdm Tepung terigu
150 ml Susu cair
50 ml Krim kental
50 gram keju/ 2 lembar keju
½ sdt Oregano kering
1 sdt Garam
½ sdt Gula pasir
Topping:
Peterselie
Almond Slice
Cara Membuat:
1. Saus Keju : Panaskan butter hingga melelh, masukkan bawang putih, aduk hingga harum, tambahkan tepung terigu, aduk rata lalu tuang susu cair sedikit sedikit hingga tepung larut sambil diaduk hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan keju, garam, gula dan oregano, aduk rata dan masak hingga saus mengental, sisihkan
2. Sajikan Fusilli, Nugget Ikan dengan saus keju
Selamat Mencoba!
Oleh : Permai Sari Molyana Yusuf