Bahan:
250 ml Susu cair
200 ml Krim kental
50 gram Gelatin halal
2 sdm Gula pasir
Topping:
Selai Blackberry secukupnya
Blackberry segar secukupnya
Almond Utuh
Cara Membuat:
1. Tim gelatin dengan 3 sdm susu cair hingga larut, sisihkan
2. Hangatkan susu cair bersama gula pasir, aduk hingga gula larut, tambahkan gelatin yang sudah larut, aduk rata
3. Masukkan krim kental, aduk rata hingga semua larut dan hangat (tidak sampai mendidih), matikan api dan aduk aduk hingga uap panas hilang
4. Siapkan gelas, tuang adonan susu, dinginkan di dalam kulkas semalam
5. Sajikan bersama selai dan buah blackberry segar