Beragam makanan Jepang mungkin sudah sering kita temui di Jakarta. Namun, perpaduan antara masakan Jepang dan Peru bisa menjadi sebuah rasa baru yang dapat memenuhi seleramu.
Dibuat menggunakan teknik memasak yang dikenal dengan Nikkei Cuisine, perpaduan budaya kuliner Jepang dan Peru ini lahir dari kebutuhan yang ada di antara para pemukim asal Jepang di Peru pada abad ke-19, yang kemudian berevolusi menjadi sebuah budaya kuliner yang memiliki identitasnya sendiri. Sekarang kamu tidak perlu jauh-jauh mencari restoran dengan cita rasa Jepang-Peru, karena di Fat Shogun, kamu bisa menemukan cita rasa Japanese-Peruvian food yang istimewa di bilangan Mega Kuningan, Jakarta.
Bila di Indonesia, kamu biasa menyantap lidah sapi dalam setiap tusuk sate Padang dengan bumbunya yang khas, di Jepang lidah sapi diolah sebagai topping donburi atau disebut juga gyu tan. Donburi adalah nasi putih hangat yang disajikan dengan berbagai macam lauk yang disajikan di dalam mangkuk.
Di Fat Shogun, kamu bisa menikmati Gyutan Truffle Donburi yang creamy, juicy dan gurih dengan telur setengah matang yang meleleh di atasnya. Adanya truffle yang mewah dengan aroma bawang putih yang lezat juga menambah kenikmatan semangkuk donburi ini.
Setelah hidangan khas Jepang yang mewah, jangan lewatkan gurihnya hidangan khas Peru yang populer, yaitu Lomo Saltado. Nasi yang ditumis dengan butter, dengan topping kentang goreng dan daging lada hitam ala Peru yang juicy. Hidangan ini sangat cocok disantap siang hari untuk menambah tenaga sebelum melanjutkan aktivitas.
Bertempat di kawasan strategis Mega Kuningan Jakarta, Fat Shogun merupakan pilihan yang tepat untuk dikunjungi dengan orang terdekat karena nuansanya yang hangat atau dengan relasi sebagai tempat pertemuan yang nyaman.
Kamu akan disambut dengan dekorasi ala Jepang dengan nuansa kayu yang mendominasi. Kamu juga dapat menikmati suasana malam kota Jakarta di bagian outdoor seating bernuansa taman yang berhadapan langsung dengan Hotel Ritz Carlton.
Bila kamu ingin menikmati sensasi kuliner yang berbeda, kunjungi Fat Shogun yang juga menyediakan private dining room dan fasilitas pendukung lainnya.
Fat Shogun
Menara BTPN – Retail Tower, Rooftop Level
Jl. Dr. Ide anak agung Gde Agung Kav, 5.5 – 5.6
CBD Mega Kuningan, Jakarta Selatan
Buka: 11.00 – 00.00 WIB