Kuliner Indonesia tak pernah kehabisan cara untuk memanjakan lidah kita. Selalu ada yang baru dan inovatif dari makanan Nusantara, baik ‘modifikasi’ makanan tradisional hingga adaptasi kuliner asing. Kalau kamu sedang mencari alternatif makanan yang tak hanya lezat tapi unik, simak lima rekomendasi makanan unik di Jakarta berikut ini:
- Sate Taichan Senayan
Keunikan sate ini adalah rasanya yang berbeda dengan sate yang selama ini kita kenal. Sate taichan adalah sate ayam atau kambing yang dibakar serta disajikan tanpa bumbu kacang dan kecap. Pun begitu, sate taichan tetap kaya cita rasa dengan perasan jeruk nipis, garam, dan bumbu khusus lainnya. Rasanya unik, paduan asin dan masam yang berpadu dengan sambal ekstra pedas dari cabai rawit pilihan. Temukan keunikan cita rasa sate taichan di sepanjang Jalan Patal Senayan, persis di seberang gerbang Stadion Madya Senayan.
- Pancong Bro
Indonesia punya ragam jajanan yang tak kalah menggugah selera. Salah satunya adalah kue pancong. Kue pancong adalah kue khas Betawi yang terbuat dari santan dan parutan kelapa. Kue ini dimasak dengan loyang khusus, kemudian disajikan dengan taburan gula pasir. Rasanya manis-gurih dari santan dan kelapa serta taburan gula pasir yang renyah. Namun kini kue pancong mengalami modifikasi kekinian dengan aneka topping dan rasa modern. Kue pancong ini cocok menjadi pilihan dessert atau camilan sambil bersantai bersama teman. Kunjungi Pancong Bro di Jalan Kebon Jeruk Raya No. 13, Kemanggisan Jakarta Barat.
- Martabakku Menteng
Popularitas martabak meningkat pesat akhir-akhir ini dengan berbagai variasi topping manis seperti Nutella, Toblerone, hingga Kit Kat. Martabakku Menteng menghadirkan inovasi martabak asin yang lain daripada yang lain, seperti daging asap, ikan tuna, dan lain-lain. Menariknya lagi, kamu bisa memilih tingkat kepedasan yang menggoyang lidah. Jangan lewatkan juga topping keju mozzarella yang lumer di mulut! Martabakku Menteng berlokasi di Jalan HOS Cokroaminoto No. 1 Menteng, Jakarta Pusat.
- Kedai Roti Bakar Keibar
Kedai roti bakar yang satu ini tengah ramai diperbincangkan dan disebut-sebut sebagai ‘The Next Roti Bakar Eddy’ yang terkenal. Keibar, yang merupakan singkatan dari kedai roti bakar menyajikan ragam menu khas warung roti bakar dengan berbagai sentuhan modern. Seperti misalnya fetuccimie, yaitu mie instan yang direbus dengan kuah susu. Menariknya lagi ada mamidas (makan mie pedas), dengan beberapa level kepedasan. Coba juga roti bakar dengan aneka topping dan selai, seperti; cokelat Silver Queen, sereal buah, es krim, dan lain-lain. Kunjungi Keibar di Jalan Alternatif Cibubur Km. 1 Jakarta Timur.
- Hotang (Hot Dog Kentang)
Kuliner satu ini sebenarnya merupakan street food impor yang dikenal sebagai corndog. Namun di Indonesia, sosis yang begitu identik dengan hot dog mendorong penamaan makanan ini menjadi hot dog kentang (hotang). Hotang adalah sosis yang dibalur tepung, kemudian digulung kentang, lalu digoreng garing. Sosisnya pun tersedia dalam berbagai ukuran (kecil, sedang, besar) dan rasa (biasa, keju, black pepper) dengan harga bervariasi antara Rp7000-Rp15.000. Hotang dijual secara waralaba melalui gerobak-gerobak kaki lima yang mangkal di berbagai sudut kota Jakarta.